ポッドキャスト始めました

この３年ほどいろいろと一緒に事業を行っているフランス在住のまなみさんとポッドキャストを始めました。

発酵を広げたい二人が発酵を広げたいと思っている人に話す番組です。

私たちが日本の発酵を海外に知ってもらうためにこれからどんなことをしていきたいのか、まなみさんのフランスでの発酵界隈にまつわるお話しや、私の発酵ツアーやイベント関連のお話し、そして「なんて言うんだろ？」と二人で頭を抱えた発酵関連の英語表現など、いろいろゆるーくお喋りしていきます。

何よりも、日本の発酵を海外に広げたいと思う人とつながるためのきっかけになればよいなと思います。