木桶をテーマのイベント開催しました

木桶をテーマにkioke's blessingsさんと初のコラボイベントを発酵デパートメントで開催しました。

来店中だったチェコからのお客様も参加して下さり満員御礼。参加者の皆さんになぜ私たちが木桶をテーマに今回のワークショップを企画したのかもお話しできました。

私は5種類の醤油のテイスティングに加え、ちょうど手に入れたばかりの醤油のもろみがあったので（参加者さんに）搾ってもらい、火入れしていない醤油と瓶詰めされた醤油の味比べもしてもらいました。

箍編みのやり方を使ったブレスレットづくりは、木桶のめぐみさんの的確な指導で皆さんみるみる上達。不器用な私はただただ感心するばかり。

参加者の皆さんありがとうございました！