暑くて熱い7月でした

2026年上半期の集大成とも言えるイベントが集中していた7月。無事に駆け抜けることができてホッとしています。

①Hakkoツアー

まずは、今年5年目となるHakko Tour。今回はご招待ゲストのみのツアーで、行先は神戸・京都・奈良、そして東京。大学の先生たちが多く、初日はバイオ関連のシンポジウム、最終日は企業訪問もあったので、いつもの蔵訪問だけのツアーとはひと味違いましたが、これはこれで面白い旅でした。ツアーの最中に毎日美味しいものをいただきすぎて（贅沢ですが）、ツアー終了から3週間以上経ったのにお腹まわりが苦しくなったまま戻らないのが悩みです。

②「発酵×海外」ネットワーキングの会

今回で開催は3回目です。海外在住で日本の発酵を海外で広げている人、日本在住で海外に広げる活動をしている人、そしてこれから活動したい人、総勢20名ほどが集まりました。あちこちでお喋りの輪が広がって、相手の声が聞こえないほど。たいそうな盛り上がりでした。同じ想いを持つ人がドンドン増えてきて嬉しいです。

③Koji Connect Japan

半年以上にわたって温めてきた甲府でのKoji Connect Japan。五味醤油さんによる麹づくりのデモンストレーションと講座を、海外とオンラインでつなげて開催しました。企画も集客も運営も初めて尽くしのイベントで、大変なこともたくさんありましたが、五味さんの素晴らしいアイデアと配信会社さんの確かな技術、ご参加下さった皆さんの温かいご協力のもと無事に開催することができました。

本当に暑くて熱い7月でした。やってみて初めてわかったこともたくさん。今後の糧として生かしていきたいと思います。これらのイベントでご一緒させていただいた皆様、ありがとうございました。